[식품/표시사항] HACCP

국내 HACCP 인증에 대한 표시는 제한적이다.

해외에 HACCP 인증에 대해서 국내 제품에 표시는 인증에 대한 기준이 다르기 때문에엄격하게 제한된다. 오직 국내에서 허가받은 HACCP만 표시가능하다. (이조차 '식품의약안전처'에서 '안전관리인증' 으로 바뀐지도 얼마되지 않았다.)

어떤 식품들은 식약처의 수입통관 검사기준이 HACCP기준보다 높을 때가 있다. 물론 생산과정은 배제된 완제품에 대한 실험/검사에 대한 기준이지만 말이다.

생산공정에 대한 관리가 크게 필요하지 않은 제품(농산물 / 과채가공품 등)이라면 보호무역에 가깝다고 생각이 들 정도다.

정리.

식약처에는 국내 판매되는 제품에 대한 HACCP 인증을 국내 HACCP만 허가

그 외 해외인증에 대한 허가는 식약처-공고-품 및 축산물 표시·광고 인증·보증기관의 신뢰성 인정에 관한 규정」에 따른 신뢰성 인정 현황에 한함. (이조차 거의 HALAL 인증이 대부분이다.)

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